Vilket vin du dricker säger något om din skidåkning. Exakt vad är däremot oklart.

Vin

Château de piste – välj vin från din favoritskidort

Hur väljer man rätt vin ur hyllan? Enkelt, ta ett producerat nära dina favoritberg. Vi listar viner från skidområden runtom i världen.

Text: Tobias Ivarsson • 2021-12-29

Ett glas vin med rätt smaker kan väcka dina minnen och få dig att drömma bort till de bästa skiddagarna du haft. Men vilket vin ska du sippa på för att minnas din favoritskidort? Lugn, Vi har listan nedan.

Mantra

Land Argentina, Patagonien
Skidort Catedral Patagonia
Druva Pinot Noir
Om vinet Medelfylligt och elegant pinot noir från sydligaste delen av Sydamerika, Patagonien. Bjuder på en kryddig och mustig dryckesupplevelse med smak av bland annat skogshallon, choklad och sandelträ.
Passar till Fågel, fläsk och lamm. Samt svamp och tomatbaserade såser.
Nummer  2668 (Behöver beställas)

Pris  159 kronor


Hey Malbec

Land Argentina, Cuyo/Mendoza
Skidort Las Leñas och Los Penitentes
Druva Malbec
Om vinet Prisad och välgjord malbec från hjärtat av Luján
de Cuyo. En klunk och du färdas mot södra hemisfären och Argentinas sluttningar som vi gärna återbesöker flera gånger om.
Passar till Lamm, nöt & vilt
Nummer  92597

Pris  145 kronor


Château Mont-Redon

Land Frankrike, Rhonedalen
Skidort La Grave och Serre Chevalier
Druva Sju olika, bland annat grenache, syrah och cinsault.
Om vinet För finsmakaren och gott nog att serveras på Nobelmiddagen 2015. Flaskan redaktionen tar fram när vi vill minnas franska pärlor.
Passar till Lamm, nöt & vilt
Nummer  2811

Pris  289 kronor


Côtes du Jura

Land Frankrike, Jura
Skidort Les Rousses, Chamonix
Druva Chardonnay
Om vinet Pålitlig, fruktig chardonnay från hippa och up-and-coming området Jura i östra Frankrik, mellan Bourgogne och Schweiz. Här har producenten Fruitière Vinicole d’ Arbois fått till ett vin med bland annat citrus, äpple och örtig smak.
Passar till Fisk, fågel, fläsk
Nummer 2292

Pris  119 kronor

Loxarel A PèlClassic Penedes Brut Nature Reserva

Land Spanien, Katalonien
Skidort Baqueira beret
Druva Xarel-lo, macabeu och chardonnay
Om vinet Ett riktigt trevligt spanskt bubbel som ger mycket bang for the buck. Perfekt att dra fram till nyår, födelsedagar eller annat firande – utan att kosta skjortan. Fruktig och frisk smak med smak av päron, lime och gröna äpplen.
Passar till Som fördrink eller apertif, samt till fisk och skaldjur.
Nummer 7470

Pris  115 kronor


Teroldego d’Isera

Land Italien, Trentino-Alto Adige
Skidort Madonna di Campiglio, Canazei, Val Gardena
Druva Teroldego rotaliano
Om vinet Fruktigt, mjukt och tämligen lättsmält vin. Smaker av till exempel fat, choklad, skogshallon och viol.
Passar till Vegetariskt samt lamm och nöt.
Nummer 2343

Pris 99 kronor


Costa Bassa

Land Italien, Lombardiet
Skidort Bormio och Cortina
Druva Nebbiolo
Om vinet När du vill känna dig som Alberto Tomba är det denna flaska du ska fiska upp från bolagets hyllor. Dock rekomenderar vi att inte dricka innan du kastar
dig ut för italienska välgromade pister.
Passar till Lamm & nöt
Nummer  92488

Pris  199 kronor


Seisen Futsu-shu

Land Japan
Skidort Myoko
Om vinet En fin japansk sake som alltså inte har något med vindruvor att göra, utan är gjord på polerat ris som får jäsa. Blommig smak och av päron, citron och mandel. Serveras antingen värmd till 35-45°C eller rumstempererad.
Passar till Apertif, skaldjur, fisk, asiatisk mat (sushi förslagsvis…)
Nummer 7945

Pris  139 kronor


Seasons Meritage Reserve

Land Kanada, Ontario
Skidort Blue Mountain
Druva Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
Om vinet Mjukt och fylligt kanadick-blandning från Niagarahalvön. Smaker av tobaksblad, mörka körsbär, läder och kakao.
Passar till Gott på egen hand men också till någon grillad stek eller lite ost och chark
Nummer 79046

Pris 183 kronor per flaska (Beställningsvara där minsta köp är 3 flaskor)


Urlar

Land Nya Zeeland, Wairarapa
Skidort Roundhill och Mt Hutt
Druva Pinot noir
Om vinet Urlar är gaeliska och betyder jord. Men flaskan
på bilden ovan är även Ullrs brorsa i flytande form av röda druvor från mitten av Nya Zeeland som du tar till när du vill dagdrömma om skidåkningen down under.
Passar till Plockmat, fisk & fågel
Nummer  2138

Pris  149 kronor


Clos de la George

Land Vaud, Chablais
Skidort Zermatt och Verbier
Druva Chardonnay
Om vinet Listans dyraste vin för dig som vill påminnas av hur det känns att beställa vin på restaurang i en av Alpernas dyraste skidorter, Verbier, eller bara fantisera om att en dag åka ner för Bec des Rosses.
Passar till Fisk, fågel, fläsk & lamm
Nummer  55008

Pris 429 kronor (Ordervara)


Rålund

Land Sverige, Västerbotten
Skidort Kittelfjäll, Hemavan & Borgafjäll
Druva Blåbär
Om vinet Vinvärldens outsider från norr. En kryddig aperitif gjord på blåbär som kan jämföras med Barolo Chinato. En dryck att sippa på när du vill minnas vilda dagar i Västerbotten.
Passar till Sällskapsdryck
Nummer 33350

Pris  283 kronor


Salwey RS Spätburgunder

Land Tyskland, Baden
Skidort Garmisch-Partenkirchen och Feldberg
Druva Spätburgunder
Om vinet Här har vi Spätburgunder (tyskarnas motsvarighet till Pinot Noir) för dig som inte får nog av backhoppningens Mecka i södra Tyskland. Kryddigt, mustigt och med smak av jordgubbar, hallon och trä.
Passar till Fågel, fläsk, lamm
Nummer 90427

Pris 249 kronor


Black Stallion

Land USA, Kalifornien
Skidort Palisades Tahoe och Mammoth Mountain
Druva Cabernet sauvignon
Nummer 6207
Om vinet Nyanserad, mycket fruktig smak när du vill känna dig som Paul Giamatti i Sideways eller minnas Kalifornens sol värma i snön.
Passar till Lamm, nöt & vilt
Nummer  2690

Pris  239 kronor


Kung Fu Girl

Land USA, Washington State
Skidort Crystal Mtn och Mt Baker
Druva Riesling
Om vinet Kung-fu betyder »skicklighet genom hårt arbete«. Pavig och slarvig var han inte, turnéledaren och managern Charles Smith, när denna mycket friska amerikan framtogs efter att han bytt bana och blivit vinproducent på heltid.
Passar till Sushi
Nummer  2690

Pris  139 kronor


Loimer Lenz

Land Österrike, Niederösterreich
Skidort Unterberg och Ischgl
Druva Riesling
Om vinet Ekologiskt vitt vin när du vill glömma eventuella fadäser med visselpipor på after skin under sportlovet vinter 2020. Eller om du vill minnas tillbaka på skiddagarna i en av Tyrolens pärlor.
Passar till Aperitif & fisk
Nummer  4350

Pris  119 kronor



Text: Tobias Ivarsson • 2021-12-29
Artiklarvin

Copyright © 2020 Åka Skidor

Denna sajt drivs av Story House Egmont AB. Story House Egmont publicerar ett hundratal tidningar och webbplatser, däribland Hemmets Journal, Hus & Hem, Icakuriren, Vagabond, Kalle Anka och Bamse. Vi har även en omfattande verksamhet inom böcker, spel, aktivitetsprodukter och event, samt är snabbt växande inom e-handel och digitala marknadsföringstjänster. Story House Egmont är en del av den nordiska mediekoncernen och stiftelsen Egmont som varje år delar ut mer än 120 miljoner kronor för att hjälpa utsatta barn och ungdomar. Läs mer på www.storyhouseegmont.se.

Story House Egmont AB, Pyramidvägen 7, 16991 Solna, Tel: 08-692 01 00, Orgnr: 556046-9206

Scroll to Top